سماورها را بهتر بشناسید
سماور گازی سماور وسیلهای است که برای جوش آوردن آب استفاده میشود. این وسیله در انواع مختلف خود سمبل خانههای قدیمی است و با ایجاد تغییراتی در ظاهر و اجزای فنی، به خانه های مدرن امروز نیز راه پیدا کرده است.
استفاده از سماور به صدها سال پیش برمیگردد و به جرات میتوان گفت تنها وسیلهای است که کاربرد خود را تا به امروز حفظ کرده است، به طوری که امروز نیز در خانه خیلی از افراد، سماور پرکاربردترین وسیله آشپزخانه است.
در این مطلب شما را با تاریخچه سماور و انواع مختلف آن آشنا میکنیم.
تاریخچه سماور در ایران
حتما برای شما هم جالب است بدانید سماور به دست روسها ساخته شده است. تاریخ تولید اولین سماور مربوط به اواسط قرن 18 بر میگردد که به عنوان یک اثر هنری در روسیه مورد تقدیر قرار گرفت و به نقاط دیگر دنیا صادر شد.
سماورهای روسی در انوع مختلف برای درست کردن چای، قهوه و انواع نوشیدنیها استفاده میشدند.
سماور روسی در دوره پادشاهی نادرشاه به ایران راه یافت و با استقبال گستردهای روبرو شد. علاقه ایرانیها به نوشیدن چای و استفاده مداوم از سماور، باعث شد تا در دوره قاجار دستور ساخت سماور به صنعتگران ایرانی ابلاغ شود.
از زمان قاجار تاکنون، ذوق و سلیقه صنعتگران ایرانی باعث ابداع انواع مختلفی از سماور شده است که همگی به نام ایران ثبت شدهاند.
ساخت سماور در ایران مانند بسیاری از کالاهای دیگر، با هنر ایرانی عجین شد و مجموعههایی از سماور با نقش و طرح های بینظیر تولید شدند.
معرفی کامل انواع سماور
سماورها را میتوان از جنبههای گوناگونی مانند: جنس، اندازه، کاربرد و نوع سوختی که برای جوش آوردن آب استفاده میکنند، مورد بررسی قرار داد.
به طور کلی، سماورها را با توجه به نوع سوخت مصرفی آن ها به 4 دسته تقسیم میکنند.
سماور زغالی
سماور زغالی اولین نوع سماور بود که معمولا با ورقههایی از جنس طلا، نقره و برنج ساخته میشد. این سماورها قابل حمل بودند و در مسافرت، مهمانی و هرجایی که عدهای جمع بودند کاربرد داشتند.
در این نوع سماور، قسمتی برای ریختن زغال، منبعی برای آب و شیر آب تعبیه شده است.
در واقع میتوان گفت سماور زغالی بهترین نوع سماور است و کیفیت چای تهیه شده توسط این سماور، طعم بسیار دلنشینی دارد.
سماور نفتی
سماورهای نفتی با فاصله زیادی از تولید سماور زغالی به وجود آمدند و به خوبی جای انواع پیشین خود را گرفتند.
استفاده از سماور نفتی، ابتدا بدون هیچ گونه تغییر در ظاهر و اجزای سماور زغالی بود. به گونهای که جای زغال را با نفت پر میکردند. این نوع استفاده از سماور با مشکلات زیادی همراه بود و به همین دلیل نیز بعد از مدتی یک مخزن کوچک برای ریختن نفت در سماور تعبیه شد.
سماورهای نفتی در طول دوره استفاده با تغییرات ظاهری و فنی گوناگونی تولید شدند. استفاده از این سماورها علاوه بر در محیط دربار حکومت و چایخانهها، به طور گسترده در خانهها نیز امری معمول شد. تولید سماور نفتی در ایران تا حدی رسید که سایر کشورها نیز خریدار آن شدند.
سماور گازی
سماورهای گازی تنها سماورهایی هستند که استفاده از آنها هیچگاه متوقف نشده است و با وجود تولید نمونههای جدیدتر، همچنان پرکاربردترین وسیله در آشپزخانههای ایرانی هستند.
با توسعه گازکشی منازل و فروش محدود نفت، سماورهای نفتی جای خود را به مدلهای گازی دادند. در ساخت این سماورها از لولههایی برای انتقال انرژی حرارتی گاز استفاده است.
سادهتر شدن نحوه کار سماور با استفاده از گاز و کاهش خطارت احتمالی، سماور گازی را به محبوبترین وسیله ساخت چای تبدیل کرده است.
علاوه بر این، سماور گازی تنها سماوری است که کمتر آسیب میبیند و مشکلات فنی شایعی برای آن ذکر نشده است.
سماور برقی
سماورهای برقی جدیدترین نمونههای سماور هستند که با انتقال انرژی الکتریکی برق، آب را جوش میآورند. این سماورها در انواع گوناگون با کاربردهای ویژه تولید شدهاند.
برتری سماورهای برقی نسبت به نمونههای پیشین آنها، کاهش مدت زمان جوش آمدن آب است. سماور برقی به عنوان یک جزء جدانشدنی آشپزخانههای مدرن است و طرز کار سادهای دارد.
نکته قابل توجه درباره سماورهای برقی این است که مشکلات فنی رایجی برای آنها پیش میآید.
نکاتی که باید قبل از خرید بهترین مارک سماور گازی بدانید!
قبل از این که درباره پرفروشترین و بهترین مارک سماور گازی صحبت کنیم، لازم است شما را با چندین نکته درباره خرید این محصول آشنا کنیم. در این صورت هم خریدی مقرون به صرفه خواهید داشت و هم یک سماور خوب و باکیفیت را خریداری میکنید.
ظرفیت سماور گازی
در میان وسایلی مثل کتری، چایساز و… سماورهای گازی دارای ظرفیت بالایی هستند. سماورهای گازی به خاطر ظرفیت بالایی که دارند، بیشتر برای مهمانیها و جمعهای خانوادگی مورد استفاده قرار میگیرند. اما نکته قابل توجه در انتخاب بهترین مارک سماور گازی این است که سماوری را انتخاب کنید که با نیاز شما تناسب داشته باشد. امروزه سماورهای گازی با ظرفیتهای ۵، ۷، ۸، ۱۰ و… در بازار وجود دارند. شما باید بسته به نیاز خودتان، اقدام به خرید سماور گازی کنید.
داشتن ترموکوپل
ترموکوپل یکی از مهمترین قطعات ایمنی در وسایل گازسوز محسوب میشود. وجود قطعات ایمنی از جمله ترموکوپل در وسایل گازسوز، باعث کاهش خطرات ناشی از گاز میشود. وقتی که شعله توسط وزش باد و یا کمبود اکسیژن خاموش میشود، سنسور ترموکوپل سرد شده و در نهایت جریان گاز قطع میگردد. وجود این قطعه در وسایل گازسوز باعث ایمن نگه داشتن شما در برابر آتشسوزیها و انفجارهای ناشی از نشت گاز میگردد. ترموکوپل یکی از قطعاتی است که در بهترین مارک سماور گازی وجود دارد.
سوئیچ خودکار
داشتن سوئیچ خودکار هم یکی دیگر از ویژگیهای بهترین مارک سماور گازی به حساب میآید. این ویژگی باعث جلوگیری از سوراخ شدن سماور و یا بروز خطرات احتمالی دیگر در هنگام اتمام آب درون سماور میشود. سوئیچ خودکار در سماورهای گازی باعث خاموش شدن سماور در صورت اتمام آب درون مخزن سماور میشود.
جنس سماور گازی
جنس سماورهای گازی معمولا از استیل، برنج؛ نقره و نیکل است. در خرید بهترین مارک سماور گازی باید به جنس بدنه سماور توجه ویژه داشته باشید. با وجود تنوع بالا در جنس بدنه سماور، سماورهای بدنه استیل توصیه میشوند. (البته استیل درجه یک و ضد آب) دیگر سماورها با جنسهای برنج، نقره، نیکل و… قیمت بالاتری از سماورهای گازی استیل داشته و معمولا جنبه تزئیناتی دارند. در سماورهای باکیفیت و درجه یک معمولا از یک روکش نیکل – کروم برای جلوگیری از خوردگی روی بدنه سماورها استفاه میشود.
کیفیت کف سماور
یکی دیگر از مهمترین نکاتی که در خرید بهترین مارک سماور گازی باید به آن توجه کنید، ضخامت و کیفیت کف سماورهای گازی است. داشتن ضخامت بیشتر و مقاومت بالاتر کف سماورهای گازی، باعث دوام و طول عمر بیشتر این وسیله خواهد شد. اگر میخواهید از سماور گازی خریداری شده، چندین سال استفاده کنید، حتما ضخامت و مقاومت کف سماور را مورد بررسی قرار دهید
سماور گازی پلان
این مدل از سماورهای پلان دارای ۶ لیتر ظرفیت است، به همین علت گزینه مناسبی برای خانوادههای با جمعیت متوسط به شمار میآید. جنس بدنه و روکشی که روی آن قرار گرفته هر دو از برنج است. سماور گازی پلان با کد ۱۵۱۵ دارای ترموسوئیچ اتومات، پیلوت و برنر استاندارد نیز میباشد. شیر این نوع سماور ترموکوپلدار است. بعد از خاموش شدن شعله توسط باد و یا کمبود اکسیژن، به طور خود به خودی جریان گاز قطع میگردد. در این صورت، دیگر نگرانی از بابت نشت گاز و… نخواهید داشت. برای خرید پرفروشترین و بهترین مارک سماور گازی، میتوانید سماور گازی پلان مدل ۱۵۱۵ را خریداری کنید. برای این کار کافیست وارد سایت دیجی کالا شده و سفارش خود را ثبت کنید.
سماور گازی رضایی
برند رضایی یکی از تولیدکنندگان سماورهای ذغالی، گازی و برقی در سراسر کشور است. سماور کد L-906 هم یکی از تولیدات همین برند است. برند رضایی همواره محصولات باکیفیتی را روانه بازار کرده است. این سماور گنجایشی معادل با ۵۰۰۰ میلیلیتر دارد. جنس بدنه و پایهها از استیل مرغوب و ضد آب است، به همین دلیل این مدل از برند رضایی از جمله پرفروشترین و باکیفیتترین سماورها شناخته شده است. سماور L-906 رضایی، قوری چینی هم دارد و این ویژگی باعث شده است که دیگر به دنبال خرید قوری به صورت جداگانه نباشید. برای خرید سماور گازی رضایی کد ۹۰۶ که امروزه به عنوان بهترین مارک سماور گازی شناخته شده است، به دیجی کالا مراجعه کرده و از تخفیفات ویژه آن بهرهمند شوید.
سماور گازی دنیای استیل
سماورهای دنیای استیل، از دسته سماورهای با ظرفیت بالا هستند. جس بدنه، پایه و اجاق این سماور از استیل مرغوب و ضد آب است. دستههای این سماور از باکالیت نسوز ساخته شده و وجود فندک، پیلوت و ترموکوبل باعث شده است که این سماور یکی از بهترینها شناخته شود.سماور دنیای استیل مدل gp20 دارای قطری حدود ۳۲ سانتیمتر و ارتفاعی معادل با ۴۵ سانتی متر است. افراد بسیاری هستند که از این سماور در چایخانهها، سفرهخانهها و مهمانیها استفاده میکنند. سمار دنیای استیل به خاطر داشتن ظرفیت و گنجایش بالا برای مهمانیهای پرجمعیت ایرانی بسیار مناسب است. وزن این سماور، نسبت به ظرفیت بالای آن، بسیار پایین بوده و وزنی برابر با ۵۴۰۰ گرم را داراست. برای خرید بهترین مارک سماور گازی به سایت دیجی کالا مراجعه کرده و سماور مورد نیاز خود را سفارش دهید.
سماور گازی آپولون مدل پروتون
سماور ۱۰ لیتری آپولون مدل پروتون یکی از ۱۰ مارک پرفروش سماور گازی محسوب میشود. این سماور دارای بست خارجی و شلنگ مخصوص به خود است. جنس بدنه سماور آپولون استیل است. پایهها و دستههای این سماور از باکالیت بوده و این ویژگی باعث شده است که هم پایه و هم دسته سماور نسوز باشند. از آنجایی که این سماورها دارای ظرفیت ۱۰ لیتری هستند، برای استفاده در ادارهجات و شرکتها بسیار توصیه میشوند. روی بدنه این سماور روکشی از جنس نیکل و کروم قرار گرفته که مانع از ایجاد خوردگی میشوند. سماور گازی آپولون جزو پرفروشترین و بهترین مارک سماور گازی محسوب میشود. برای خرید این محصول پرفروش با قیمتهای مناسب و گارانتی ۱۲ ماهه به دیجی کالا مراجعه کنید.